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L'aforisma pizzeria logo

Pizzeria Gourmet

L’AFORISMA PIZZERIA

Sita a Torino, in una location distaccata dalla movida torinese, L’Aforisma pizzeria è il locale ideale per passare qualche ora in compagnia mangiando della buona pizza e bevendo un’ottima birra artigianale o calice di vino di qualità. L’Aforisma è stata ideata con l’intento di coniugare la tradizione ai giorni nostri. Ci sono molti ingredienti: la cura dei dettagli, la passione, la creatività, l’esperienza… che assieme alla professionalità, hanno reso soddisfatti i nostri clienti fino ad oggi.

“Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginarmi le mani che hanno coltivato, lavorato e cotto ciò che mangio”

(Carlo Petrini)

Questo aforisma rispecchia il concetto del nostro impasto della pizza, realizzato con una miscela di farine semintegrali, ricca di fibre e minerali con ottime proprietà nutrizionali, macinate dal molino Stroppiana, un piccolo mulino a conduzione familiare nel Monferrato. La nostra pizza presenta delle piccole “bollicine” nere, aria, frutto della lievitazione di oltre 48h a temperatura ambiente, caratteristica che rende il nostro prodotto digeribile, fragrante e profumato. Selezioniamo accuratamente le nostre materie prime dai migliori produttori italiani per un risultato finale di assoluta eccellenza!

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  • positive review  Una delle tante pizzerie a Torino, ma una delle poche, che fa la differenza. Ritorneremo senza dubbio. Buon lavoro a tutto il staff.

    Petra Nováková Avatar Petra Nováková
    21/01/2019

    positive review  Pizza discreta. Buono l'impasto.

    Luca Nocera Avatar Luca Nocera
    23/03/2019

    positive review  PROFESSIONISTI DELLA QUALITÀ ....

    Pierluigi Sainato Avatar Pierluigi Sainato
    06/11/2018
  • positive review  Si apprezza una pizza gustosa e leggera e vogliamo parlare dei dolci? 😍😍

    Pier Mario Giua Avatar Pier Mario Giua
    15/09/2018

    positive review  Pizza straordinaria, personale altrettanto, consiglio a tutti

    Veronica Zaza Avatar Veronica Zaza
    27/07/2019

    positive review  Ottimo davvero .posto consigliatissimo pizzaiolo straordinario e ragazzi fantastici...

    Nando Walter Lioce Avatar Nando Walter Lioce
    19/01/2019
  • 5 star review  Ottima pizza e accoglienza cordiale!

    Domenico Enza Avatar Domenico Enza
    09/07/2018

    positive review  davvero eccellente!! ottimo impasto, personale cordiale e simpatico 🔝🔝🔝

    Valentina Ietro Avatar Valentina Ietro
    09/08/2018

    5 star review  Complimenti al pizzaiolo!!!Pizza buonissima e super digeribile!Locale accogliente e personale disponibile, anche i dolci non sono da meno! Molto consigliato!

    Marina Dell'arso Avatar Marina Dell'arso
    21/08/2018
  •   Cena di lavoro a Torino abbiamo trovato questa piccola pizzeria... Veramente tutto molto buono! Il mio panzerotto fritto era super! Supercondito e buonissimo! Al tavolo abbiamo preso un antipasto di... read more

    avatar thumb dantecrucianimilano
    8/08/2019

      Sono una cliente fissa da subito dopo l'apertura e posso garantire che ogni volta che mi viene voglia di mangiare bene e cibi ricercati la mia meta è l'Aforisma. Sia... read more

    avatar thumb Trail733712
    9/18/2019

      In zona per gita turistica con la famiglia abbiamo cercato con TripAdvisor una pizzeria con buona valutazione. Siamo così felicemente approdati a L'aforisma. Le pizze sono veramente strepitose e come... read more

    avatar thumb Luca G
    11/04/2019
  •   Dopo una giornata impegnativa a Torino per un intervento del mio papà ci ritroviamo alla sera a cercare un posto per mangiare una pizza e guardando le recensioni ci dirigiamo... read more

    avatar thumb Teo_e_Giu
    9/04/2019

      Sempre un piacere tornarci, ottimo cibo, personale piacevole e sempre disponibile in ogni tua esigenza

    avatar thumb Paradise665421
    2/21/2020

      Serata magnifica in un locale semplice ma raffinato. Abbiamo mangiato ottime pizze ci ritorneremo sicuramente.

    avatar thumb mimmop840
    9/08/2019
  •   Ordine takeaway.
    Entriamo in pizzeria ordiniamo tre pizze ad un ragazzo molto alla mano ed educato. Chiediamo quindi una margherita piccola una norma e una casacca due con l’impasto con... read more

    avatar thumb Simo1414
    1/31/2020

      Piccola pizzeria in una via interna su via nizza....propone una pizza in stile napoletano ma non gommosa o con il bordo pieno d' impasto.
    Propongono prodotti tipici salentini rivisitati.
    Molto... read more

    avatar thumb viaggiosalento080
    8/18/2019

      Sono stato in questo locale mesi fa e mi sono trovato benissimo. Ho mangiato qui di nuovo, provando un'altra pizza, una bianca con fiordilatte, pesto di pra', pomodori secchi, pinoli... read more

    avatar thumb TripadEmes
    9/11/2019
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