Pizzeria Gourmet

COVID-19 - NUOVE MODALITÀ

Siamo aperti anche a PRANZO e si effettua ASPORTO - TUTTI I GIORNI!!

Orario apertura pranzo: 12:00 - 14:30

Orario apertura cena: 19:00 - 22:00

La sera si effettua anche consegna a domicilio!

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Menù

L’AFORISMA PIZZERIA

Sita a Torino, in una location distaccata dalla movida torinese, L’Aforisma pizzeria è il locale ideale per passare qualche ora in compagnia mangiando della buona pizza e bevendo un’ottima birra artigianale o calice di vino di qualità. L’Aforisma è stata ideata con l’intento di coniugare la tradizione ai giorni nostri. Ci sono molti ingredienti: la cura dei dettagli, la passione, la creatività, l’esperienza… che assieme alla professionalità, hanno reso soddisfatti i nostri clienti fino ad oggi.

“Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginarmi le mani che hanno coltivato, lavorato e cotto ciò che mangio”

(Carlo Petrini)

Questo aforisma rispecchia il concetto del nostro impasto della pizza, realizzato con una miscela di farine semintegrali, ricca di fibre e minerali con ottime proprietà nutrizionali, macinate dal molino Stroppiana, un piccolo mulino a conduzione familiare nel Monferrato. La nostra pizza presenta delle piccole “bollicine” nere, aria, frutto della lievitazione di oltre 48h a temperatura ambiente, caratteristica che rende il nostro prodotto digeribile, fragrante e profumato. Selezioniamo accuratamente le nostre materie prime dai migliori produttori italiani per un risultato finale di assoluta eccellenza!

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  Che dire........... ottimo!

Luigi Cavallo
10/09/2018

  Pizza favolosa con ingredienti di gran qualità

Luisa de Filippi
10/03/2019

  Ottimo davvero .posto consigliatissimo pizzaiolo straordinario e ragazzi fantastici...

Nando Walter Lioce
19/01/2019
  OTTIMA PIZZA, PERSONALE GENTILE E PROFESSIONALE, PULIZIA.

Luigi Marcone
18/05/2019

  Vera pizza, fatta a regola d’arte con ingredienti di ottima scelta.

Gianluca Costa
24/06/2018

  Pizza discreta. Buono l'impasto.

Luca Nocera
23/03/2019
  davvero eccellente!! ottimo impasto, personale cordiale e simpatico 🔝🔝🔝

Valentina Ietro
09/08/2018

  personale simpatico e professionale. a pranzo menù ottimo a prezzi contenuti. la pizza è uno spettacolo... provate l'aforisma: burrata e capocollo... ma anche le altre... Non sbagliate mai...

Cristina Rettegno
15/02/2019

  Complimenti al pizzaiolo!!!Pizza buonissima e super digeribile!Locale accogliente e personale disponibile, anche i dolci non sono da meno! Molto consigliato!

Marina Dell'arso
21/08/2018

  Trovandomi a Torino per una visita, sono capitato in questa piccola via cercando l'ospedale ho notato questa pizzeria dove ho deciso di fermarmi per un pranzo veloce
.. Che... read more

184giulianob
10/16/2019

  Viste le recensioni positive, ci siamo recati in questa elegane pizzeria, peccato che la birra sia arrivata innacquata, segnalata al cameriere ci chede se non la volessimo, alla risposta no,... read more

Perlagioa
2/17/2020

  Più di una semplice pizzeria, propongono piatti rivisitati della cucina pugliese assieme ad un ottima pizza soffice e digeribile!
Io ho provato la pizza aforisma, stracciatella e capocollo, una bontà... read more

489marikat
7/31/2019

  Ho pranzato in questo locale con delle amiche ed è stata una piacevole scoperta! Il personale è giovane, tutti molto carini e cortesi. Buonissima la pizza ed altri piatti scelti,... read more

59Jolie
7/31/2019

  Anche causa/grazie al COVID ho scoperto questa pizzeria in via Tepice...e che dire? F A N T A S T I C A! Impasto della pizza leggero e buonissimo, gusto... read more

Porci91
3/09/2021

  Capitati per caso dopo che un locale ci aveva dato buca. Ci hanno accettato in 13 anche se quasi a chiusura. La pizza è veramente buona, ingredienti di prima scelta.... read more

gminichini
7/28/2019

  1 pizza e 1 fritto= 1 ora e 1/4 d’attesa…
Ritengo sia veramente esagerato, considerando che era un giovedì sera e che avevamo prenotato.
Se non avessi chiesto io notizie,... read more

Fulvis17
7/13/2021

  Abbiamo conosciuto questa pizzeria vicino piazza Carducci grazie a un amico. Il locale è piccolo molto curato e pulito. Io ho provato una pizza aforisma, stupenda! La mia ragazza ha... read more

Finanziamento34
2/27/2020

  Piccola pizzeria in una via interna su via nizza....propone una pizza in stile napoletano ma non gommosa o con il bordo pieno d' impasto.
Propongono prodotti tipici salentini rivisitati.
Molto... read more

viaggiosalento080
8/18/2019