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L'aforisma pizzeria logo

Pizzeria Gourmet

COVID-19 - NUOVE MODALITÀ

Siamo aperti anche a PRANZO e si effettua ASPORTO - TUTTI I GIORNI!!

 

Orario apertura pranzo: 12:00 - 14:30

Orario apertura cena: 19:00 - 22:00

La sera si effettua anche consegna a domicilio!

 

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L’AFORISMA PIZZERIA

Sita a Torino, in una location distaccata dalla movida torinese, L’Aforisma pizzeria è il locale ideale per passare qualche ora in compagnia mangiando della buona pizza e bevendo un’ottima birra artigianale o calice di vino di qualità. L’Aforisma è stata ideata con l’intento di coniugare la tradizione ai giorni nostri. Ci sono molti ingredienti: la cura dei dettagli, la passione, la creatività, l’esperienza… che assieme alla professionalità, hanno reso soddisfatti i nostri clienti fino ad oggi.

“Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginarmi le mani che hanno coltivato, lavorato e cotto ciò che mangio”

(Carlo Petrini)

Questo aforisma rispecchia il concetto del nostro impasto della pizza, realizzato con una miscela di farine semintegrali, ricca di fibre e minerali con ottime proprietà nutrizionali, macinate dal molino Stroppiana, un piccolo mulino a conduzione familiare nel Monferrato. La nostra pizza presenta delle piccole “bollicine” nere, aria, frutto della lievitazione di oltre 48h a temperatura ambiente, caratteristica che rende il nostro prodotto digeribile, fragrante e profumato. Selezioniamo accuratamente le nostre materie prime dai migliori produttori italiani per un risultato finale di assoluta eccellenza!

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  • positive review  davvero eccellente!! ottimo impasto, personale cordiale e simpatico 🔝🔝🔝

    Valentina Ietro Avatar Valentina Ietro
    09/08/2018

    positive review  ottimo cibo!!! lo consiglio.

    Simone Salzano Avatar Simone Salzano
    11/11/2018

    5 star review  Complimenti al pizzaiolo!!!Pizza buonissima e super digeribile!Locale accogliente e personale disponibile, anche i dolci non sono da meno! Molto consigliato!

    Marina Dell'arso Avatar Marina Dell'arso
    21/08/2018
  • 5 star review  Ottima pizza e accoglienza cordiale!

    Domenico Enza Avatar Domenico Enza
    09/07/2018

    positive review  Pizza tra le migliori di Torino , se non La Migliore...

    Roberto Alberti Avatar Roberto Alberti
    15/12/2018

    positive review  Gentili. Pizza eccezionale e cortesia. Pesce ottimo. Da provare

    Michele Guida Avatar Michele Guida
    17/01/2019
  • positive review  Pizza discreta. Buono l'impasto.

    Luca Nocera Avatar Luca Nocera
    23/03/2019

    positive review  Pizza favolosa con ingredienti di gran qualità

    Luisa de Filippi Avatar Luisa de Filippi
    10/03/2019

    positive review  Una ottima pizza è solo il pretesto per varcare la soglia de L' Aforisma; un vero ristorante con tanta cura per piatti di pesce, della cucina pugliese e non solo; da accompagnare con una ampia scelta di birre e vini..ottimo il rapporto qualità/prezzo...

    Macor Diego Avatar Macor Diego
    20/07/2019
  • star rating  Vivo a Torino da poco tempo e nel pieno della nostalgia della mia Puglia mi sono imbattuta in questo locale, dove non solo fanno una pizza eccellente con ingredienti di... read more

    avatar thumb giovannamagne
    10/31/2019

    star rating  Abbiamo festeggiato il compleanno di mio papà, pizza leggerissima, ottima qualità, ingredienti freschi.
    I dolci milto particolari di loro produzione.
    Stra consiglio!!!

    avatar thumb Gaia S
    8/09/2019

    star rating  Ottima pizza con impasto soffice e prodotti di qualità. Il locale è piccolino, grazioso e accogliente. Consigliato!

    avatar thumb ClaG93
    10/14/2019
  • star rating  Piccola pizzeria nascosta in una traversa di via Nizza, bellissimo localino, pulito e molto curato.
    Pizza napoletana leggerissima.
    I ragazzi sono tutti giovani

    avatar thumb nandoc940
    2/21/2020

    star rating  Locale accogliente, personale attento e gentile, cibo di ottima qualità.
    Si fanno dare del Lei anche da bolognesi abituati molto bene.

    BRAVI!! A PRESTO

    BLQ

    avatar thumb leduetorri83
    9/12/2019

    star rating  La pizza è il loro cavallo di battaglia ma la cucina seppur semplice è davvero di prima qualità...ho mangiato una cosa molto particolare tipica pugliese polpo con crema di fave...e... read more

    avatar thumb sarahleoje
    9/18/2019
  • star rating  "Bell'atmosfera..." come in una nota canzone di Ghali: locale carino, moderno, accogliente, ma soprattutto piatti molto buoni e curati anche nella presentazione. Staff professionale e simpatico, molto attento al rapporto... read more

    avatar thumb Abesses
    8/29/2021

    star rating  Il personale è davvero gentilissimo!!!!! Mi complimento per la pazienza, la gentilezza e la professionalità!!! I prezzi peró sono davvero troppo cari, la pizza niente di eccezionale e la carta... read more

    avatar thumb notina83
    8/04/2021

    star rating  pizza buonissima, servizio molto discreto e gentile, ragazzi piacevoli e da incoraggiare in questa avventura di recente apertura. vale la pena, consiglio vivamente.

    avatar thumb rosellas498
    7/18/2021
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